Glaces d'Artisan

Les glaces & sorbets de L'Atelier Givré sont issus des méthodes de fabrication des Maîtres Glaciers français dans le respect des traditions et du goût. Un savoir-faire qui se traduit par des recettes généreuses et gourmandes ainsi qu'une sélection d'ingrédients pour être au pus proche de la saveur originelle.

Glaces d'Artisan

Il y a 12 produits.

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Sorbet Citron

Impossible d’envisager un été sans citron, le plus frais et le plus désaltérant de tous les sorbets.

Ce sorbet est fabriqué avec du jus de citron de Sicile (16% de fruits).

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Sorbet Mangue

Embarquez pour un voyage gustatif exotique !

Ce sorbet est fabriqué avec de la purée de mangue Alphonso d'Inde (28% de fruits).

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Sorbet Fraise

Le sorbet Fraise apportera du fruit, de la couleur et de la fraîcheur dans vos assiettes à desserts ou vos coupes glacées.

Ce sorbet est fabriqué avec de la fraise (40% de fruits) et des morceaux de fraises.

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Crème glacée Chocolat

Cette crème glacée au chocolat du Venezuela est un grand cru à la recette secrète et à forte teneur en cacao, développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes.

Crème glacée au chocolat origine Venezuela.

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Crème glacée Vanille de Madagascar

Parmi toutes les crèmes glacées, la vanille est certainement la reine des reines. C’est pourquoi L'Atelier Givré attache tant d’importance à restituer tout le parfum des meilleures gousses. 

Crème glacée aux extrait de vanille Bourbon de Madagascar.

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Crème glacée Café

Les amateurs de café apprécieront cette crème glacée Café de Guatemala. Au bon goût du café, elle est un véritable plaisir gustatif au format familial, idéal pour un dessert gourmand ou bien pour une composition de dessert glacé de votre inspiration du jour.

Glaces aux œufs, Café origine Guatemala.

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Crème glacée Rhum raisin

Avec le rhum issu des meilleures cannes à sucre et les raisins les plus savoureux, L'Atelier Givré a élaboré pour vous la plus conviviale des glaces.

Glaces aux œufs, raisins gorgés de rhum Saint-James.

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Crème glacée Caramel salé

Toute la saveur d'un authentique caramel cuit à la crème dans un chaudron, ce goût incomparable du caramel d'antan ravira les amateurs de glaces aux saveurs intenses.

Caramel réalisé artisanalement dans l’Aude.

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Crème glacée Cheesecake fraise crumble

Cette glace à la recette venue du pays de l'Oncle Sam vous offrira un plaisir Triple sensations.

La crème glacée Cheesecake vous donnera la tonalité de la saveur, le crémeux du coulis fraise apportera une note fruitée et le croquant du crumble donnera du rythme à la gourmandise. Un pot de glace à déguster partout, à toute moment de la journée, seul ou accompagné !

crème glacée au fromage Philadelphia, coulis de fraise (90% de fraises) et inclusions de crumble.

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Crème glacée Banane caramel noix de pécan

Cette glace à la recette venue du pays de l'Oncle Sam vous offrira un plaisir Triple sensations.

La crème glacée Banane vous donnera la tonalité de la saveur, le crémeux du coulis caramel apportera une note caramélisée et le croquant des noix de pécan donnera du rythme à la gourmandise. Un pot de glace à déguster partout, à toute moment de la journée, seul ou accompagné !

Crème glacée à la banane, coulis caramel et noix de pécan caramélisées.

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Crème glacée Vanille caramel spéculoos

Cette glace à la recette gourmande vous offrira un plaisir Triple sensations.

La glace aux œufs Vanille vous donnera la tonalité de la saveur, le crémeux du coulis apportera une note caramélisée et le croquant du spéculoos donnera du rythme à la gourmandise. Un pot de glace à déguster partout, à toute moment de la journée, seul ou accompagné !

Crème glacée à la vanille, coulis de caramel et morceaux de spéculoos.

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Crème glacée Praliné feuilleté

La spécialité de Philippe Urraca, Meilleur Ouvrier de France pâtissier, est le praliné. Il était donc évident pour L'Atelier Givré de lui demander de développer une glace sur cette base. Un parfum de glace comme vous n'avez jamais goutté. Allez-vite la déguster !

Crème glacée au praliné noisette, sauce chocolat noisette et biscuit feuilleté.