Bûche glacée rocher praliné

L’Artisan Givré a associé son savoir-faire de glacier à celui d’un grand pâtissier Philippe Urraca, Meilleur Ouvrier de France, pour vous offrir un dessert de fêtes aussi gourmand qu’élégant.

Dans cette bûche, la crème glacée chocolat du Venezuela s’allie parfaitement à la gourmandise du praliné ainsi qu’aux éclats de crumble.

Le tout est sublimé par un enrobage craquant au chocolat praliné.

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Sorbet Mangue BIO

Le sorbet Mangue Bio de L'Artisan Givré est élaboré avec 40% de fruit, revêt une belle teinte jaune foncé. 

Idée de coupe avec le sorbet mangue

Coupe Mangue Melba : 2 boules de sobet mangue, 1 boule de glace à la vanille, chantilly et coulis mangue passion

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3 glaces de chef en pots individuels

Praliné feuilleté, Tarte aux 2 citrons et Tarte au chocolat : 3 grands classiques de la pâtisserie française en pots individuels pour un plaisir nomade !

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Sorbet Citron BIO

Impossible d’envisager un été sans citron, le plus frais et le plus désaltérant de tous les sorbets BIO. 

Idée coupe avec la glace citron Bio

Coupe Colonel : Sorbet Citron arrosée de Vodka 

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Sorbet Framboise BIO

Avec ce sorbet BIO, le «must» de la framboise est atteint. Les 62% de fruit contenus dans la recette sont le meilleur critère d’authenticité et d’excellence. 

Idée de coupe avec le sorbet framboise

Coupe Blue Béguine : 2 boules sorbet Framboise, 1 boule sorbet Pêche et chantilly

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Glace Violette

En découvrant cette petite douceur florale, vous conviendrez certainement que cette glace à la violette, à la belle silhouette mauve, n’est pas comme les autres. 

Idée de coupe avec la glace Violette

Coupe Floralie : Glace Violette et sorbet Framboise, fruits rouges et chantilly

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Glace Tropézienne

La tropézienne revient à la mode : sa forme de bun et sa crème lui donnent un look de hamburger sucré. Il était donc pour L'Artisan Givré évident de créer la version glace de cette spécialité régionale à succès.

Idée de coupe avec la glace Tropézienne

Coupe ST Tropez : 2 boules de glace Tropézienne, 1 boule sorbet Mangue et agrémenter de Grenade ou groseilles

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Glace Bulgare Groseille

Découvrez dans cette glace la véritable saveur du yaourt bulgare agrémenté d’un coulis groseille tout y est : couleur, fraîcheur, saveur.

Idée de coupe avec la glace Bulgare groseille

Coupe Cosaque : marbrage coulis fruits rouges, fond de salade de fruits frais, 1 boule de glace Bulgare Groseille, rasade de Vodka glacée, décor avec une branche de groseilles fraîches et petits plots de chantilly

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Glace profiteroles sauce chocolat

Vous avez envie de profiteroles ? Pas besoin de se lancer dans la pâtisserie, il suffit de déguster la version glace des Profiteroles signée par le Chef pâtissier Philippe Urraca, Meilleur Ouvrier de France. C’est incroyable, on retrouve dans cette glace pâtissière : le moelleux et croquant à la fois de la pâte à choux, l’excellence de la glace vanille et le coulis chocolat. C’est onctueux, c’est gourmand et c’est à déguster en toute simplicité !

Idée d’association avec la glace Profiteroles

Un Dessert dans le dessert : Glace Profiteroles avec une pointe de chantilly… et si possible une coupe de champagne !

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Cheese cake coulis de fraise inclusions crumble

Cette glace à la recette venue du pays de l'Oncle Sam vous offrira du Plaisir Triple Sensations.

La crème glacée Cheesecake vous donnera la tonalité de la saveur, le crémeux du coulis fraise apportera une note fruitée et le croquant du crumble donnera du rythme à la gourmandise.

Un pot de glace « Plaisir Triple Sensations.» à déguster partout, à toute moment de la journée, seul ou accompagné !

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Sorbet Poire BIO

Avec ce sorbet BIO, le «must» de la poire est atteint. Les fruits contenus dans la recette sont le meilleur critère d’authenticité et d’excellence

Idée de coupe avec le sorbet poire

Coupe Poire Belle-Hélène : Glace Vanille, sorbet Poire, poire au sirop, sauce chocolat chaud & chantilly

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Glace Vanille Pécan

Crème glacée Vanille et noix de Pécan Crème glacée Vanille et noix de Pécan 

Idée de coupe avec la glace Vanille Pécan

Coupe Vanille Pécan et Cookie : 2 boules de glace Vanille Pécan, 1 cookie au chocolat, ½ cuillerée à soupe de sauce au chocolat et décorez avec la chantilly

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Praliné feuilleté en cube isotherme

La spécialité de Philippe Urraca, Meilleur Ouvrier de France pâtissier, est le praliné. Il était donc évident pour L'Artisan Givré de lui demander de développer une glace sur cette base. Un parfum de glace comme vous n'avez jamais goutté. Allez-vite la déguster !

Dîner entre amis, pique-nique en forêt ou au bord de l’eau, le CUBE vous accompagne partout en préservant toute la qualité de votre glace pendant plus de 2 heures ! Pratique et réutilisable, son bac intérieur vous facilitera le stockage au congélateur et son cube isotherme 100% fraîcheur est réutilisable selon vos envies !

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Glace Rhum raisins Créole

Avec le rhum issu des meilleures cannes à sucre et les raisins les plus savoureux, L'Artisan Givré a élaboré pour vous la plus conviviale des glaces.

Idée de coupe avec la glace Rhum raisins Créole

Coupe Antillaise : Glace Rhum-raisins, sorbet Citron, fruits de la passion

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Crème glacée Sablés Bretons

La recette du sablé breton est de regrouper deux particularités spécifiques : une saveur sucrée et salée et une texture croustillante et "sableuse". La crème glacée des Sablés bretons est fidèle à cette recette ancestrale ! De couleur jaune clair, elle fera frémir vos papilles de gourmandise avec ses notes de beurre salé et sa texture ronde et croustillante. Vive la Bretagne, Vive les sablés bretons !

Idée de dessert avec la crème glacée Sablés bretons

Dessert : Crème glacée Sablés bretons sur une crêpe chaude avec une bolée de cidre.

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Crème glacée Canelés de Bordeaux

Véritable écrin de pâtisserie dans son fief, la crème glacée Canelé de Bordeaux deviendra votre bijou de gourmandise. Fabriqué à partir de canelés d'Aquitaine, on retrouve dans la crème glacée la texture et la saveur spécifique du gâteau aux notes de rhum et de vanille. A découvrir absolument en fin de repas sur un dessert, au goûter ou encore avec un simple café !

Idée de coupe avec la crème glacée Canelé de Bordeaux

Coupe glacée « spécialités régionales » : Crème glacée Canelé de Bordeaux, crème glacée Tropézienne, coulis fruits rouges.