La tropézienne revient à la mode : sa forme de bun et sa crème lui donnent un look de hamburger sucré. Il était donc pour L'Artisan Givré évident de créer la version glace de cette spécialité régionale à succès.
Idée de coupe avec la glace Tropézienne
Coupe ST Tropez : 2 boules de glace Tropézienne, 1 boule sorbet Mangue et agrémenter de Grenade ou groseilles
La tropézienne revient à la mode : sa forme de bun et sa crème lui donnent un look de hamburger sucré. Il était donc pour L'Artisan Givré évident de créer la version glace de cette spécialité régionale à succès.
Le résultat est époustouflant : avec 12% de brioche pur beurre et des inclusions de perles de sucre, on retrouve la sensation du produit en bouche. Cette glace incarne la gourmandise par excellence et plait aux petits comme aux grands.
Ses notes chaudes en font une glace idéale pour la saison automne-hiver d’ailleurs elle se marie très bien avec une boisson chaude !
Idées d’association avec la Glace Tropézienne
Café gourmand : 1 macaron Sésame noir, 1 boule de glace Tropézienne et 1 mini Brookie
Dessert : soupe de fruits rouges et quenelle de glace Tropézienne
La recette du sablé breton est de regrouper deux particularités spécifiques : une saveur sucrée et salée et une texture croustillante et "sableuse". La crème glacée des Sablés bretons est fidèle à cette recette ancestrale ! De couleur jaune clair, elle fera frémir vos papilles de gourmandise avec ses notes de beurre salé et sa texture ronde et croustillante. Vive la Bretagne, Vive les sablés bretons !
Idée de dessert avec la crème glacée Sablés bretons
Dessert : Crème glacée Sablés bretons sur une crêpe chaude avec une bolée de cidre.
Véritable écrin de pâtisserie dans son fief, la crème glacée Canelé de Bordeaux deviendra votre bijou de gourmandise. Fabriqué à partir de canelés d'Aquitaine, on retrouve dans la crème glacée la texture et la saveur spécifique du gâteau aux notes de rhum et de vanille. A découvrir absolument en fin de repas sur un dessert, au goûter ou encore avec un simple café !
Idée de coupe avec la crème glacée Canelé de Bordeaux
Coupe glacée « spécialités régionales » : Crème glacée Canelé de Bordeaux, crème glacée Tropézienne, coulis fruits rouges.
La tropézienne revient à la mode : sa forme de bun et sa crème lui donnent un look de hamburger sucré. Il était donc pour L'Artisan Givré évident de créer la version glace de cette spécialité régionale à succès.
Idée de coupe avec la glace Tropézienne
Coupe ST Tropez : 2 boules de glace Tropézienne, 1 boule sorbet Mangue et agrémenter de Grenade ou groseilles
